POTAGER COMTOIS

POTAGER COMTOIS

Les légumes et céréales franc-comtois et régions voisine (utilisable en engrais vert)

 

 

Les légumes et céréales franc-comtois et des régions voisine

 

La franche comté "naturellement" pauvre en légumes mis a part la carotte jaune du Doubs.Mais les régions voisines sont riche.

 

 

 

 

 

Franche-comté

 

Carotte jaune du Doubs

Piment de bresse (bresse jurassienne)

Maïs a farine de Bresse (bresse jurassienne)

Courge de Bresse ( Bresse jurassienne)

Petit pois de Frasne

 

Important:

Si il y a des légumes franc comtois merci de les faires connaitre pour la diversitée génétique.

 

Région Bourgogne

 

 

Oignon d'auxonne  cote d'or

Piment de Bresse (département jura-saone et loire -L'ain)

Melon de Dijon    côte d'or

Laitue Bourguignone

Melon de Chalons sur saone ????Cultivé sur Chalons.

Maïs a farine de Bresse (Jura-Saone et Loire-l'Ain)

Courge de Bresse (Jura-Saone et Loire-L'Ain)

Moutarde  de Dijon

 

Région Alsace

 

Carotte de colmar

Choux cabus Quintal d'Alsace

Haricot mangetout  or du Rhin

Oignon de Mulhouse

 

Région Lorraine

 

Melon de Lunéville

Navet de Nancy

..

 

Champagne ardenne

 

Cornichon de Bourbonne

 

Région rhone-alpes

 

Laitue batavia rouge grenobloise

Poirée  blonde de Lyon

Courge blanche du Dauphiné

Piment d'Ampuis

Poireau de Solaize

Maïs bardo des Dombes (pour la farine)

 

                          Les céréales locaux

 

 

Vous pouvez les utilisez en engrais vert ou en rotation de culture pour faire de la farine maison choisissez une variété a cette effet.

 

1.Semer, si c'est du blé d'hiver début octobre (ditance de plantation préconiser selon la variétée)

2. biner ,butter.

3.récolter l'été prochain quand les épis sont a maturité.Faite votre farine de blé maison.

4.Ensuite semer les légumes d'automne après la récolte.

5.continuer la rotation dans un autre coin du jardin avec le blé.

 6.Utiliser la paille du blé pour faire un paillis .

 

Si vous avez fait du mais de Bresse (semis de printemps) mélanger avec du blé pour faire du pain de maïs.

 

Franche-comté


Maïs de Bresse

 

blés tendre:

Barbus de l'Est

Mouton

 

Bourgogne

 

Maïs de Bresse

Blé jaune hâtif d'Auxonne

 

blés tendre:

Barbus de l'est

Mouton a épi blanc et à épi rouge

 

 

Alsace

 

 

Blé rouge d'Alsace

 

Blés tendre:

Barbus d'Alsace

 

Lorraine

 

Champagne ardenne

 

Rhone alpes

 

Maïs de Bresse

 Maïs bardo des Dombes 


Pour les frutiers franc-comtois pommier,poirier... Allez dans la catégorie Frutiers .



07/04/2012
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