POTAGER COMTOIS

                         LE POMMIER

NOM LATIN MALUS PUMILA ;famille rosacées.

Le pommier est un frutier trés rustique qui s'adapte presque partout,les plants sont greffés pour s'adapter au sol et augmenter la fructification.

 Pour une bonne pollinisation planter deux variétés différente ou malus everest.

En franche comté nombre de variétés local :

belle fille de salins

trés rustique et s'adapte a toute la franche comté,trés bonne conservation originaire de salins les bains.

la grillote de montbéliard

violette

la pomme laurier

Et bien d'autre voici un lien pour ceux qui recherche les gout d'antan des pommier franc comtois trés rustique http://croqpom.doubs.over-blog.com/article-29418772.html

Les nouvelles variétés s'adapte aussi mais la région ,dans les zones les plus fraiche préférer à floraison tardive comme belle fille de salins par exemple.

 dans les zones au climat trés rude au dessus des 1000 metres vous pouvez les disposés en espalier contre un mur ou ailleurs pour les zones au climat plus clément.

Les pommes sont soit a croquer ou cuit tous dépends du choix variétal.