POTAGER COMTOIS

POTAGER COMTOIS

le cerisier

                                       le cerisier

 

nom latin: prunus avium ,la cerise.

                 prunus cerasus, cerise acide

 

le cerisier est un arbre trés rustique qui peut pousser jusqu'a 1000 metres,il existe plusieurs variétés:

les bigarreaux-A gros fruit a chair croquante jus sucré.

la cerise-le fruit est legerement moins gros que le bigarreaux,le jus est sucré acidulé,chair tendre.

la griotte-les fruits sont petits moins colorés,le jus est trés acidulés.

la guigne-les fruits sont légèrement moins que bigarreaux ,chair molle et le jus est doux et sucré.

 

En franche comté il existe les variétés local comme:

 

 

le noir D'Etupes qui est une guigne.

coeur de pigeon du jura  qui est une cerise

bigarreau coeuret ,un petit bigarreau

cliquez ici les cerises franc-comtoise

 

Le choix se portera sur les plus tardif en floraison dans les zones haut doubs-jura,comme ci dessous et qui réussisent surtout.


.bigarreaux: hedelfingen,napoléon,tardif de vignola.

.cerise: la belle magnifique.

.guignes: griotte de montmorecy.



En bas plateaux comme marmotte qui est de pleine saison.

 

 

En plaine jurasienne ,de saone et de l'ognon et tout l'ouest de besançon ainsi que le revermont ,on peut choisir aussi a floraisons précoces comme:


.bigarreaux hatif burlat

van

moreau

 

Pour la pollinisation planter une variété compatible ou belle magnifique qui une trés bonne pollinisatrice.

 

variétés/année/altitude/département/résultat,commentaires

 

napoléon/2009/800m/25/ bonne fructification.

"/2010/"/"/"/production moyenne.

"/2011/"/"/"/trés bonne production abondante.

 

"/2012/" production faible

 

 grillotte anglaise/2009/800m/25/trés bonne fructification abondante.

"/"/"/"/gel sur fleur.

"/"/"/"/production moyenne.

"/2012 production faible

 

Géant d'hedelfingen/2011/849m/25/la grêle a détruit toute les fleurs

/2012/849m/en croissance

 

belle magnifique/2011/849/25/pas encore en production

/2012/849m/25/ ha bien produit très prometteur pour le haut-Doubs. 




23/03/2011
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