POTAGER COMTOIS

POTAGER COMTOIS

la tomate

                                        La tomate
 
Semis: Début mars à début avril avec une température mini 11°, optimum16 à 29°c maxi 34°c, dans un terreau qui peut être riche. Le semis peut être en plaque. le semis
 
 
Repiquage: Quand  les plants ont atteint le feuillage adulte, leur exigences sont en température mini doit être de 18°c, optimal 21 à 24°c maxi 32°c, considérée comme jeune plant. mise en godet

 
Plantation: Début mai en plaine au 15 mai  voir 21 mai en zone plus froide. On peut ajouter un paillis noir pour garder le sol humide est plus chaud surtout dans le "haut" car celle ci demande 15 à 18°c. Planter tous les 50 cm et 80 cm entre les lignes. Gélif  en dessous des 0°C.

 
Entretien et astuces: La mise a fruit se fait a une température de 18 mini optimum 20 à 24°c maxi 30°c .Pour le développement de la couleur rouge il faut un mini de 10°c et 20 à 24°c maxi 30°c .Tailler les pousses et les branches qui bifurque en fin de saisons enlever les feuilles pour quelle soit exposer au soleil.  Pour avancer  la date de récolte en fessant sous tunnel ou châssis. En montagne 1000 m ,Les variétés naine vont bien en pot ou en plein terre, donc des tomates a port déterminés.En saison ajouter de la cendre de bois et un fond de corne pour le gout des tomates.

Pour des tomates gouteuse éviter les hybride f1 car la productivité délaissé au gout de plus vous ne pourrez pas faire vos propres graines, mais choisissais des variétés dite ancienne ou stablisé dans ce cas faire ses graines est possible(il faut proteger ses fleurs aussi) .Une experience a été faite a plus de 800 m altitude avec la stupice et la monfavet f1 ,la stupice s'avère plus productive est très gouteuse par rapport a la montfavet f1.Comme quoi la productivitée des f1 avancés par certains ni est pas du tout en plus du gout fade.LA TAILLE



 
Méthode bioculture sans utilisation de paillis plastique ni engrais chimique sauté le pas pour une bonne productivité a faire sur grand billon ou butte cliquez ici pourrais apporter une plus grande productivité aux tomates. Des essaies de techniques cultural sur le plein champs aussi pour cette année 2013. 

 
Conseil choix variétal depuis les plateaux moyen vers 400-500m, la tomate doit résister au nuit froide si cultiver en plein air prendre des variétés de moins de 90 jours comme indiquer ci-dessous. Choisisser parmis les multiples tomates russe et sibérienne.
La tomate au feuillage de pomme de terre parait plus résistante aux maladies mais reste encore a tester.
 
Le choix variétal pour la Franche comté
 
Montagne  vers 1000m (55-60jours): Subartique, Stupice, Early cherry, Glacier, microtom.
Tomate cerise voir tomate groseille.
 
Moyen plateaux et haut Doubs-jura (50-90 jours): tomate cerise a moyen: Stupice, Siberia, Odessa, moskovich, 42 days, bloody butcher , petit coeur de boeuf, siletz, glacier  pour obtenir une bonne récolte .Pour les tomates a gros calibre compter fin aout pour la récolte aux gelées donc plus faible récolte.

 
Plaine ouest Besançon et plaine de Saône et jurassienne (50-110jours): Russe, Rose de berne, Géante belge, Ananas ,cornue des Andes,coeur de boeuf,noire de crimée. Récolte début aout aux gelées pour les grosses tomate.
 
Variétés/année/altitude/département/résultat, commentaires.
 
Siberia/2010/800m/25/production dés mi-juillet
"/"/848m/25/"
 
Stupice/2010/800m/production dés mi-juillet
 "/2011/848m/production dés 20 juillet
"/2012/280m/production mi juillet la plus précoce.
 "/2012/800m/production  la plus précoce et productive fin juillet .


Dinner plate/2010/25/700m/ production début aout
 
Russe/2007/800m/25/bonne production dés fin juillet ,plante en container
"/2008/800m/25/production assez importante dés aout ,plante en container
"/2009/800m/25/bonne production fin juillet
"/2010/"/production mi aout
"/2010/848m/25/production début aout
 
Eros/2010/190m/39/bonne production dés mi-juin


 Red robin/2009/190m/39/tés bonne production  dés mi-juin


 Reine des marchés /2005/800m/25/ production moyenne
 "/2006/800m/25/bonne production


 Moskvich/2011/800m/25/production trés forte dés mi-aout
 "/2011/848m/25/idem

 "/2012/280m/mi juillet passé très bonne tomate bien adapté a la franche comté partout.
"/2012/800m/production début aout.

/2013/800m/ comme les années précédente.

 Géante Belge/2011/600m/25/très tardive mi-septembre.

osue bleu/2011/800m/25/production mi-juillet.

tomate subartic/2011/800m/25/production mi-juillet.

 noir de crimée/2011/800m/280m/tardive début septembre.

  " /2012/280m/ début aout fragile aux mildiou.

 

Jersez devil/2012/280m/fin juillet bonne tomate en remplacement de la cornue des andes.

 

grappe jaune/2012/280m/fin juillet abondante petite tomate.

 

Noire de cosboeuf/2012/nc

 

Prune noire/2012/280m/fin juillet environ grande production très bonne tomate

 

Siniy/2012/280m/fin juillet gout différent des autres tomates fin de saison fragile mildiou.

 

Ananas?/2012/très tardif .

 

Scilian saucer?/2012/variété non conforme

 

Rose de berne/2012/280m/assez tardif cette année bonne tomate

 

Petit coeur de boeuf/2012/280m/fin juillet très bonne tomate viens bien.

                                 /2012/800m/début aout très bonne tomate coeur de boeuf précoce pour le haut doubs.                                    /2013/800m/bonne production pour les plateaux .

Coeur de boeuf/2012/280m/39/fin juillet très bonne tomate variété non conforme malheureusement.

 

Mortgage lifter/2012/280m/39/août très bonne tomate

 

Coeur de boeuf d'albenga?/2012/non conforme.

King of siberia/2013/800m/25/très bonne tomate bien adapté a la région cueillir bien mure.


 

 
 
 
                        




30/03/2011
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